Saltarte el desayuno no te permitirá funcionar bien, te sentirás cansada durante todo el día y con menor concentración.

En todo lo que haces durante el día utilizas energía, proporcionada por los alimentos que consumes, y por la noche tu organismo se recarga de las reservas de energía que obtuvo durante el día.

Si no desayunas, tu metabolismo no funcionará correctamente, pues no le habrás aportado a tu organismo los nutrientes necesarios y en consecuencia te sentirás cansada a lo largo del día y con menor concentración para realizar tus actividades mentales.

Los especialistas del Instituto Nacional de Nutrición Salvador Zubirán de la ciudad de México, explican que el primer alimento del día debe tener de 450 a 600 calorías y los alimentos que aportan a tu organismo los nutrientes necesarios para empezar el día, son:

• Cereales: Aportan el 10% del requerimiento diario de proteínas; se encuentran en el pan, galletas y hojuelas para combinar con leche.

• Lácteos: Son una gran fuente de nutrientes, proporcionan proteínas de la mejor calidad y equilibran la pérdida diaria de aminoácidos, que son los que se encargan de la reparación de tus tejidos.

• Fruta: Te aporta vitamina C, minerales y azúcares. Consúmela en forma de jugo o en su estado natural, pero siempre es mejor con cáscara por el aporte de fibra a tu intestino.

Te recomendamos no acostumbrar a tu organismo a desayunar siempre lo mismo, sino variarlo lo más posible para proporcionarle los diferentes nutrientes que necesita, y así poder realizar óptimamente tus actividades diarias.

Es importante que sepas que realizar actividades deportivas hace que tu requerimiento calórico sea mayor, y por consiguiente también lo debe ser la cantidad de alimentos que consumas en tu desayuno.

Mas nunca dejes de desayunar, bien dice el dicho: “Desayuna como rey, come como príncipe y cena como mendigo”.

FUENTE: ESMAS

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